最近、といってももう数年になるのでしょうか。
友人の影響で中国茶にはまっています。
物事は形から入る主義の私は、初めっから知人に頼んで台湾で工夫茶器を買ってきてもらいました。
小振りな急須、湯呑みなどがセットになったアレです。
しばらくはその茶器を使って見よう見まねでお茶を楽しんでました。
来客があればその前で得意げに淹れてみたりなどして。
お茶を飲み過ぎて眠れなくなったこともあります。
お茶って実はカフェイン多いんですよね。

ついに去年、上海に行った折にあこがれの竹製の茶盤を入手しました。
5cmくらいの高さの台で、上がスノコみたいになったアレです。
なんであこがれかって？？
日本で買うとすっごく高いのです。
だいたい２〜３万なのですが、中国ならその１０分の１くらいで買えるんです。
なんかこう、道具を揃えていくのって楽しいですね。
道具増やすお金があったらお茶買えば？ って声が聞こえそうですが。。。
カメラ増やすお金があったらフィルム買えば？ に似てるかも。。。
形から入るのも大事だとまた言い訳したりして。

そして天仁茗茶の「茶王」
これも知人が台湾で買ってきてくれたものなのですが。
美味しいです。
豊潤な香りといい鮮烈な味といい、お茶ってこんなに美味しいものだったのかと、
目からウロコが音をたててボロボロとはがれ落ちます。。。

じゃぁ今まで缶やペットボトルで飲んでた烏龍茶って何だったの？？
何だったんでしょうか。
日本茶でもそうですよね。
丁寧に淹れたお茶の味を知っている人にはとても「お茶」なんて言える代物ではありませんね。

まぁ「とりあえず飲む」飲み物もあれば、「気合いを入れて飲む」飲み物もあるということで。。。
「気合いを入れてリラックスして飲む！！」
むずかしいですか（笑
だれかお茶の上手な人が淹れてくれたら最高ですね。


March/2004